Food & wine
Itinerario 1 giorno - Food & wine
Una giornata per scoprire il territorio anche attraverso quello che si mangia e si beve. Qui il vino non è solo un prodotto locale: racconta i terrazzamenti, la fatica dei pendii, il mare vicino e una tradizione agricola ancora viva.
Programma suggerito
Inizia con una colazione lenta nel borgo in cui soggiorni: focaccia, caffè e una passeggiata tra vicoli, botteghe e scorci sul mare. È un modo semplice per entrare nel ritmo del luogo prima che la giornata diventi più affollata.
Per pranzo scegli sapori semplici e locali: pesce, acciughe, pesto, focaccia, verdure e vini del territorio. Nel pomeriggio partecipa a una degustazione in enoteca, cantina o azienda agricola. Un assaggio di Cinque Terre DOC o Sciacchetrà diventa più speciale se accompagnato dal racconto dei vigneti, dei muretti a secco e del lavoro sui terrazzamenti.
La sera goditi una cena con calma, abbinando cucina ligure e vino locale. Se pernotti nei borghi, non avere fretta di rientrare: dopo cena Riomaggiore e Manarola mostrano una dimensione più silenziosa e quotidiana.
Da sapere
- Prenota la degustazione in anticipo, soprattutto in alta stagione.
- Se l’esperienza include vigneti o tratti in quota, indossa scarpe comode.
